unser Goldstück
Premiere für das Hanauer Goldstück!
| In der Goldschmiedestadt Hanau wurde das jüngste Schmuckstück in einer Fleischerei gefertigt. "Hanauer Goldstück" heißt die Kreation aus der Altstadtmetzgerei von Sabine Kober, Obermeisterin der Fleischerinnung. Die Handtellergroße Salami in goldfarbener Hülle erfüllt alle Kriterien einer Spizenqualität. Mit einem Fünftel mageren Rindfleisch und vier Fünfteln Schinkenfleisch bleibt sie unter 20% Fett! Die leicht mediterrane Note bekommt sie von Basilikum und Pfeffer, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch. Richard Kober, Seniorchef in dem Fachgeschäft gegenüber des Goldschmiedehauses, hat mit einem Schuß Prosecco dem Ganzen eine herbe Note gegeben. Die 3 Wochen gereifte Delikatesse empfiehlt sich zum Sektfrühstück und zu ähnlichen feierlichen Anlässen. Sabine und Richard Kober empfehlen das 400 Gramm schwere Goldstück auch als Geschenk oder als Souvenier aus Hanau. "So eignet sich das Hanauer Goldstück sogar als Geschenk |
